Black Wattle Houtskool 10kg – Turnpike BBQ

Turnpike BBQ Black Wattle (Acacia) Houtskool 10kg

Zoek je een hoogwaardige allround houtskool die gemakkelijk ontbrandt, maar tegelijkertijd lang en krachtig blijft branden? Dan is Turnpike BBQ Black Wattle Houtskool 10kg een uitstekende keuze.

Black Wattle is een Acacia-houtsoort met een hoge dichtheid. Hierdoor combineert deze houtskool een krachtige warmteafgifte met een lange en stabiele brandduur. Tegelijkertijd ontbrandt Black Wattle relatief gemakkelijk, waardoor je niet onnodig lang hoeft te wachten voordat de Kamado op temperatuur komt.

De zak bevat een mooie mix van grote en middelgrote stukken houtskool. Hierdoor blijft er voldoende ruimte tussen de stukken voor een goede luchtcirculatie. Vooral in een Kamado is dat belangrijk: een goede luchtstroom zorgt ervoor dat je de temperatuur nauwkeurig kunt regelen.

Bekijk ook ons volledige assortiment houtskool.

Van low & slow tot hot & fast

De veelzijdigheid is één van de grootste voordelen van Black Wattle houtskool. Voor spareribs, pulled pork, brisket of procureur kun je de Kamado terugregelen naar ongeveer 100-120°C. De dichte structuur van het Acacia-hout zorgt ervoor dat de houtskool langzaam opbrandt en langdurig warmte afgeeft.

Wil je juist een steak hard afgrillen of een pizza bakken? Open de luchttoevoer en laat de houtskool meer zuurstof krijgen. Black Wattle kan hoge temperaturen bereiken en is daardoor ook uitstekend geschikt voor hot & fast barbecueën.

Je hebt dus geen verschillende houtskoolsoorten nodig voor iedere bereidingsmethode.

Gemakkelijk aan te steken

Een belangrijk voordeel van Black Wattle is de relatief gemakkelijke ontbranding. Daarmee onderscheidt deze houtskool zich van een aantal extreem harde houtskoolsoorten die meer tijd nodig hebben om goed op gang te komen.

Maak een kleine opening tussen de houtskool en plaats hierin één of twee Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels. Open de luchttoevoer van je Kamado volledig en steek de wokkels aan.

Geef de houtskool vervolgens voldoende zuurstof. Zodra een gedeelte goed gloeit, kun je de luchttoevoer gaan regelen en de Kamado naar de gewenste temperatuur brengen.

Zo is Black Wattle niet alleen interessant voor een uitgebreide BBQ-sessie, maar ook wanneer je de Kamado even snel wilt aansteken voor het avondeten.

Weinig rook en asvorming

Tijdens het barbecueën produceert Black Wattle relatief weinig rook en as. Dat zorgt voor een schone verbranding en helpt om de luchtstroom door de houtskoolmand tijdens langere sessies goed te houden.

De houtskool heeft daarnaast een relatief neutraal smaakprofiel. Hierdoor blijft de smaak van je gerecht centraal staan en kun je zelf bepalen hoeveel extra rookaroma je wilt toevoegen.

Combineer Black Wattle bijvoorbeeld met rookhout. Appel en kers geven een mild en lichtzoet rookaroma, terwijl eikenhout uitstekend combineert met rundvlees en krachtigere BBQ-gerechten.

Waarom kiezen voor Turnpike Black Wattle Houtskool?

• Gemaakt van Black Wattle (Acacia) hardhout
• Premium restaurantkwaliteit
• Relatief gemakkelijk aan te steken
• Lange en stabiele brandduur
• Hoge warmteafgifte
• Geschikt voor low & slow én hot & fast
• Mooie mix van grote en middelgrote stukken
• Goede luchtcirculatie in de Kamado
• Weinig rookontwikkeling
• Geringe asvorming
• Neutraal smaakprofiel
• Uitstekend te combineren met rookhout

Welke houtskool past bij jou?

Iedere houtskoolsoort heeft zijn eigen eigenschappen. Black Wattle is vooral interessant wanneer je gemakkelijke ontbranding wilt combineren met een lange brandduur en hoge temperaturen.

Wil je een andere allround houtskool proberen? Bekijk dan de Birch & Oak Houtskool 10kg, een blend van berk en eiken met een lichte rooksmaak. Voor lange low & slow sessies kun je kiezen voor Marabu Houtskool 10kg.

Zo kun je verschillende houtskoolsoorten proberen en ontdekken welke het beste aansluit bij jouw manier van barbecueën.

KamadoCompleet Tip

Black Wattle is een uitstekende keuze als je één allround houtskool zoekt voor verschillende BBQ-sessies. De relatief gemakkelijke ontbranding maakt hem prettig voor een snelle grillsessie, terwijl de lange brandduur hem ook geschikt maakt voor low & slow.

Steek voor low & slow slechts een klein gedeelte van de houtskool aan. Wil je juist snel naar een hoge temperatuur voor steaks of pizza? Steek de houtskool dan op meerdere plaatsen aan en geef hem maximaal zuurstof.

Barbecue je regelmatig? Bekijk dan ook de Turnpike BBQ Black Wattle Houtskool 20kg + Aanmaakwokkels.

Houtskool nodig?

Bij KamadoCompleet hebben we verschillende soorten kwaliteitshoutskool direct uit voorraad leverbaar. Van gemakkelijk aan te steken allround houtskool tot harde houtskoolsoorten voor lange low & slow sessies en hoge temperaturen. Houtskool kan worden afgehaald in Joure of online worden besteld.

Let op: voor houtskool worden bij online bestellingen altijd verzendkosten berekend. De verzendkosten worden automatisch bepaald aan de hand van het totale gewicht van de bestelde houtskool.

Bestel je meerdere zakken? Dan wordt tijdens het afrekenen automatisch het bijbehorende verzendtarief berekend.