Quebracho Blanco Houtskool 20kg + 80 Wokkels

Quebracho Blanco Houtskool 20kg + 80 Turnpike Aanmaakwokkels

Barbecue je regelmatig en wil je direct een flinke voorraad hoogwaardige houtskool in huis halen? Met deze voordeelbundel ontvang je 2 zakken Bestcharcoal Quebracho Blanco van 10 kg én een verpakking met 80 Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels.

Quebracho Blanco is afkomstig uit Zuid-Amerika en staat bekend als een bijzonder harde en dichte houtsoort. Die hoge dichtheid vertaalt zich naar uitstekende eigenschappen voor de barbecue: de houtskool brandt lang en stabiel, geeft veel warmte af en kan zeer hoge temperaturen bereiken.

Dat maakt Quebracho Blanco bijzonder veelzijdig. Gebruik hem voor urenlange bereidingen van pulled pork, brisket of spareribs, maar open de luchttoevoer van je Kamado en je hebt ook voldoende vermogen voor het grillen van steaks of bakken van pizza’s.

Wil je eerst één zak proberen? Bekijk dan de Bestcharcoal Quebracho Blanco Houtskool 10kg.

Zeer lange brandduur en krachtige warmte

Het harde Quebracho-hout heeft een hoge dichtheid. Hierdoor brandt de houtskool langzamer op dan veel lichtere houtskoolsoorten.

Voor een lange low & slow sessie is dat een groot voordeel. Vul de houtskoolmand, steek slechts een gedeelte aan en regel de Kamado terug naar ongeveer 100-120°C. De houtskool kan zich vervolgens langzaam door de mand verspreiden.

Wil je juist veel hitte? Door de luchttoevoer volledig te openen krijgt de houtskool meer zuurstof en kan de temperatuur flink oplopen. Hierdoor heb je met Quebracho Blanco één krachtige houtskoolsoort voor zowel low & slow als hot & fast.

Weinig as en een neutraal smaakprofiel

Tijdens een lange BBQ-sessie wil je voorkomen dat grote hoeveelheden as de luchttoevoer van je Kamado blokkeren. Quebracho Blanco produceert bij een goede verbranding relatief weinig as, waardoor de luchtcirculatie langer behouden blijft.

Daarnaast heeft de houtskool een vrij neutraal en puur smaakprofiel. Dat maakt Quebracho Blanco een uitstekende basis wanneer je zelf wilt bepalen welke rooksmaak je aan een gerecht toevoegt.

Combineer de houtskool bijvoorbeeld met rookhout. Gebruik appel of kers voor een milder rookaroma of kies voor eiken wanneer je bijvoorbeeld rundvlees een krachtigere rooksmaak wilt meegeven.

Inclusief 80 Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels

Omdat Quebracho Blanco een harde houtskoolsoort is, heeft deze iets meer tijd nodig om goed te ontbranden. Met de meegeleverde 80 Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels heb je direct alles in huis om je Kamado aan te steken.

Maak een opening tussen de houtskool en plaats hierin twee aanmaakwokkels. Steek deze aan en open zowel de onderste luchttoevoer als de topvent volledig. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte rondom de wokkels aanwezig is zodat zuurstof gemakkelijk bij het vuur kan komen.

Geef de houtskool vervolgens rustig de tijd om te ontbranden. Zodra Quebracho Blanco eenmaal goed brandt, profiteer je juist van zijn lange en stabiele brandduur.

Zijn je wokkels op? De Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels – 80 stuks zijn ook los verkrijgbaar.

Waarom kiezen voor deze Quebracho Blanco voordeelbundel?

• 20 kg Bestcharcoal Quebracho Blanco houtskool
• Verpakt als 2 zakken van 10 kg
• Inclusief 80 Turnpike Barbecue Aanmaakwokkels
• Krachtige Zuid-Amerikaanse hardhoutskool
• Zeer lange brandduur
• Hoge en stabiele warmteafgifte
• Geschikt voor low & slow én hot & fast
• Bereikt zeer hoge temperaturen
• Geringe asvorming
• Weinig rookontwikkeling
• Neutraal smaakprofiel
• Uitstekend te combineren met rookhout
• Direct voldoende voorraad voor meerdere BBQ-sessies

KamadoCompleet Tip

Ga je een lange low & slow sessie draaien? Vul de houtskoolmand dan royaal met Quebracho Blanco, maar steek de houtskool slechts op één plek aan.

Voor een snelle grillsessie kun je juist op meerdere plekken aansteken. Hierdoor ontstaat sneller een groter gloeiend oppervlak en kun je de Kamado gemakkelijker naar een hoge temperatuur brengen. Zo kun je met dezelfde Quebracho Blanco houtskool zowel urenlang rustig garen als krachtig grillen.

Houtskool nodig?

Bij KamadoCompleet hebben we verschillende soorten kwaliteitshoutskool direct uit voorraad leverbaar. Van gemakkelijk aan te steken allround houtskool tot harde houtskoolsoorten voor lange low & slow sessies en hoge temperaturen. Houtskool kan worden afgehaald in Joure of online worden besteld.

Let op: voor houtskool worden bij online bestellingen altijd verzendkosten berekend. De verzendkosten worden automatisch bepaald aan de hand van het totale gewicht van de bestelde houtskool.

Bestel je meerdere zakken? Dan wordt tijdens het afrekenen automatisch het bijbehorende verzendtarief berekend.