Meer spareribs, dezelfde perfecte kwaliteit

Iedere BBQ-liefhebber kent het moment waarop familie of vrienden langskomen en één rack spareribs simpelweg niet genoeg is. Met het EXPLODE BBQ Sparerib Rek Large RVS maak je optimaal gebruik van de ruimte in je Kamado en bereid je tot zes spareribs tegelijk, zonder dat ze op elkaar liggen.

Doordat de spareribs rechtop in het rek worden geplaatst, kan de warme lucht vrij rondom het vlees circuleren. Hierdoor garen alle ribs gelijkmatig en krijgen ze overal dezelfde heerlijke rooksmaak. Daarnaast blijft er voldoende ruimte over voor een stabiele luchtstroom, wat vooral tijdens low & slow bereidingen belangrijk is.

Het rek is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal (RVS) en is bestand tegen langdurig gebruik bij hoge temperaturen. Dankzij de stevige constructie blijven de spareribs stabiel staan tijdens het barbecueën en haal je het rek na afloop eenvoudig uit de Kamado.

Het Sparerib Rek Large RVS is niet alleen geschikt voor spareribs. Gebruik het rek ook voor het bereiden van procureur, grote stukken buikspek of zelfs als handige braadhouder voor een rollade. Hierdoor is het een veelzijdig BBQ-accessoire dat je veel vaker gebruikt dan alleen tijdens een sparerib-sessie.

Of je nu de klassieke 3-2-1 methode gebruikt of jouw eigen favoriete recept hebt, met dit sparerib rek bereid je moeiteloos grotere hoeveelheden zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak.

Waarom kiezen voor het EXPLODE BBQ Sparerib Rek?

• Geschikt voor maximaal 6 spareribs
• Meer capaciteit op je Kamado
• Gelijkmatige garing dankzij optimale luchtcirculatie
• Gemaakt van hoogwaardig RVS
• Zeer stevig en hittebestendig
• Ook geschikt voor rollades en grotere stukken vlees

Specificaties

• Merk: EXPLODE BBQ
• Product: Sparerib Rek Large
• Materiaal: Roestvrij staal (RVS)
• Afmetingen: 36,5 x 23,5 x 16 cm
• Capaciteit: Maximaal 6 spareribs
• Geschikt voor: Large Kamado’s en vergelijkbare keramische barbecues
• Toepassing: Low & slow bereiden van spareribs en grotere stukken vlees

KamadoCompleet Tip

Bereid klassieke 3-2-1 spareribs indirect op de Kamado op een tempratuur van 110-120°C. Kruid de ribs met bijvoorbeeld de Golden Ribs Rub of Turnpike Rich Rib Rub, rook ze de eerste drie uur met BBQ Flavour Appel Chunks, pak ze vervolgens twee uur in met butcher paper of aluminiumfolie. Lak de ribs tijdens de laatste fase af met je favoriete BBQ-saus voor een glanzende, sticky finish. Wij gebruiken hier Turnpike Rib Glaze voor. Dankzij het EXPLODE BBQ Sparerib Rek Large RVS bereid je eenvoudig meerdere racks tegelijk, allemaal met dezelfde perfecte garing en heerlijke BBQ-smaak.