De smaakmaker voor échte low & slow barbecue

Wie weleens urenlang spareribs of pulled pork heeft bereid, weet dat geduld wordt beloond. Maar minstens zo belangrijk als de bereiding is de juiste kruidenmix. De Golden Ribs Rub is ontwikkeld voor BBQ-liefhebbers die op zoek zijn naar die authentieke Amerikaanse BBQ-smaak: rijk, kruidig en perfect in balans.

De zorgvuldig samengestelde kruidenmix trekt diep in het vlees en vormt tijdens het garen een smaakvolle bark. Deze donkere, gekarameliseerde korst is kenmerkend voor een goede low & slow bereiding en geeft niet alleen extra smaak, maar ook een prachtige uitstraling.

De Golden Ribs Rub is speciaal ontwikkeld voor spareribs, maar komt ook uitstekend tot zijn recht op procureur, buikspek, pulled pork en andere stukken varkensvlees. Zelfs kipdijen of drumsticks krijgen met deze rub een heerlijke, volle BBQ-smaak.

Voor het beste resultaat breng je de rub royaal aan op het vlees en laat je deze enkele uren of bij voorkeur een hele nacht intrekken. Tijdens het barbecueën krijgen de kruiden de tijd om samen met het vlees een diepe smaak op te bouwen. Gebruik je een Kamado of smoker? Voeg dan een handje rookhout toe voor nog meer karakter en een authentieke BBQ-beleving.

Of je nu de klassieke 3-2-1 methode gebruikt voor spareribs of een procureur langzaam laat garen voor pulled pork, met de Golden Ribs Rub leg je een perfecte basis voor een geslaagde barbecue.

Waarom kiezen voor de Golden Ribs Rub?

• Speciaal ontwikkeld voor low & slow BBQ
• Ideaal voor spareribs en pulled pork
• Zorgt voor een rijke BBQ-smaak en mooie bark
• Geschikt voor Kamado, smoker en barbecue
• Ook heerlijk op kip en ander varkensvlees
• Eenvoudig te gebruiken voor iedere BBQ-liefhebber

Ingrediënten

De Golden Ribs Rub is samengesteld uit een uitgebalanceerde mix van hoogwaardige kruiden en specerijen. De mix bevat onder andere:

• Paprikapoeder
• Knoflook
• Ui
• Zwarte peper
• Chili
• Suiker
• Zout
• Diverse kruiden en specerijen

KamadoCompleet Tip

Combineer de Golden Ribs Rub met Appel Chunks of Kersen Chunks voor een milde, lichtzoete rooksmaak die perfect past bij varkensvlees. Wil je eens iets anders proberen kies dan voor Esdoorn Chunks. Lak de spareribs het laatste half uur af met je favoriete BBQ-saus voor een mooie glanzende finish en extra smaak.