Het Ultieme Pizzaboek

 29,95 incl. BTW

Met Het Ultieme Pizzaboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Gratis verzending op bestellingen vanaf €75,-

  • Voor 16:00 besteld is dezelfde werkdag verzonden
  • Kamado’s worden op afspraak geleverd!
  • Vragen? Bel of WhatsApp: +31626460072
  • Niet goed? Geld terug!
  • 14 dagen retourneren
Veilig betalen

Betaalmogelijkheden

Het Ultieme Pizzaboek
Pizza, een van de populairste gerechten op de BBQ. Chef-kok Zowie Tak neem je in het Ultieme Pizzaboek mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijk recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza!

Met Het Ultieme Pizzaboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren.

De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza’s én pizzavarianten. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een bodem van rijstpapier. Ook ontbreken de zoete pizza’s als dessert en pizzasnacks niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, krokante pizza’s, pinsa’s en calzones!

Extra informatie

Gewicht1,178 kg
Afmetingen28 × 22 × 3 cm
Auteur

Zowie Tak

Type

Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating

Afmetingen

Afmeting: 221 mm x 27 mm x 276 mm

Aantal pagina's

220 pagina's

EAN

9789083139821

ISBN

9789083139821

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Het Ultieme Pizzaboek” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *