Gietijzeren Rooster & Plancha Set – Compact – Keij Kamado

Gietijzeren Rooster & Plancha Set – Compact – Keij Kamado

Ideale combinatie van een geëmailleerde gietijzeren grillplaat en een half gietijzeren grillrooster voor je 15 inch kamado. Hiermee verandert je je Kamado in een all round buitenkeuken. Kortom deze set van barbecue grillplaat en grillrooster is het perfect voor je kamado. Door de dikke emaille coating is het schoonmaken nog nooit zo makkelijk geweest!

Gietijzeren Plancha Compact – Halve Maan

Met de gietijzeren grillplaat Compact haal je een veelzijdig accessoire in huis waarmee je nog meer mogelijkheden uit je Kamado haalt. Deze half ronde grillplaat combineert het beste van twee werelden. De ene zijde is volledig glad en perfect voor het bakken van delicate ingrediënten zoals vis, groenten, garnalen of aardappeltjes. De andere zijde is voorzien van grillribben waarmee je eenvoudig die kenmerkende grillstrepen creëert op vlees, vis of groenten.

Het dikke gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor blijft de grillplaat langdurig op temperatuur en ontstaat een krachtige sear op je gerechten. De grillstrepen die hierdoor ontstaan zijn niet alleen mooi om te zien, maar zorgen ook voor extra smaak en een professionele uitstraling.Deze half ronde grillplaat is een mooie toevoeging aan je Kamado. Met een gladde kant en een kant voorzien van grillstrepen is het geweldig voor het bakken van zowel stukken vlees, vis als groenten. Het gietijzer houdt de warmte goed vast en kan tegen zeer hoge temperaturen. Een ideaal accessoire voor de Kamado.

Afmetingen Plancha: 33 x 16,5 x 1,7 cm

Gietijzeren Rooster Compact – Keij Kamado

Een perfect gegrilde steak herken je direct aan de mooie grillstrepen en de intense smaak. Met het gietijzeren rooster Compact haal je een professioneel BBQ-accessoire in huis waarmee je eenvoudig die kenmerkende grillresultaten behaalt. Dankzij het dikke gietijzer wordt warmte optimaal vastgehouden en gelijkmatig verdeeld over het gehele roosteroppervlak.

Gietijzer kan hogere temperaturen aan dan een standaard RVS rooster en houdt deze warmte ook veel langer vast. Hierdoor ontstaat een krachtige sear op vlees, vis en groenten. Het resultaat is niet alleen een prachtig grillpatroon, maar ook meer smaak door een optimale karamellisatie van het oppervlak.

Afmetingen Rooster: 33 x 16,5 x 1,2 cm

Onderhoud

De Keij roosters en bakplaten hebben een matzwarte geëmailleerde coating. Hierdoor is inbranden (seasoning) niet nodig en zijn ze extra eenvoudig schoon te maken. Sterk, veelzijdig en tijdloos – gietijzer is echt gemaakt voor het leven. Eventueel bij sterk aangekoekte resten kun je wat zout gebruiken en de pan met een scrubber schoon boenen.

Het is belangrijk om Het rooster na het schoonmaken goed te drogen en eventueel te behandelen met een laagje olie, gebruik hiervoor een plantaardige olie. Mocht je het rooster toch schoon gemaakt hebben met afwasmiddel of zout dan is het belangrijk om hem te verwarmen zodat alle vocht verdampt. Breng vervolgens als de plaat nog heet is een laagje olie aan, gebruik bijvoorbeeld olijfolie. Of ga voor gemak en gebruik de Cast Iron Care Spray!