Gietijzeren Rooster Compact – Keij Kamado
Een perfect gegrilde steak herken je direct aan de mooie grillstrepen en de intense smaak. Met het gietijzeren rooster Compact haal je een professioneel BBQ-accessoire in huis waarmee je eenvoudig die kenmerkende grillresultaten behaalt. Dankzij het dikke gietijzer wordt warmte optimaal vastgehouden en gelijkmatig verdeeld over het gehele roosteroppervlak.
Gietijzer kan hogere temperaturen aan dan een standaard RVS rooster en houdt deze warmte ook veel langer vast. Hierdoor ontstaat een krachtige sear op vlees, vis en groenten. Het resultaat is niet alleen een prachtig grillpatroon, maar ook meer smaak door een optimale karamellisatie van het oppervlak.
Dit half ronde rooster is speciaal ontworpen voor gebruik in de Divide and Conquer Compact en past perfect op een 15 inch Compact Kamado. Dankzij de halve maan vorm kun je het rooster combineren met andere accessoires zoals een plancha of hitteschild en verschillende kookzones creëren.
De Keij Kamado roosters zijn voorzien van een matzwarte geëmailleerde coating. Hierdoor is inbranden of seasoning niet nodig en is het rooster direct klaar voor gebruik. Bovendien maakt de emaillelaag het schoonmaken eenvoudiger en biedt deze extra bescherming tegen slijtage. Daarnaast is het rooster volledig PFAS-vrij.
Voor het beste resultaat verwarm je het rooster goed voor en vet je het oppervlak licht in voordat je gaat grillen. Zo creëer je moeiteloos de perfecte grillstrepen die iedere pitmaster graag laat zien.
Voordelen
- Perfecte grillstrepen en krachtige sear
- Gemaakt van hoogwaardig gietijzer
- Matzwarte geëmailleerde coating
- Geen seasoning nodig
- PFAS-vrij
- Geschikt voor Divide and Conquer Compact systemen
Specificaties
- Merk: Keij Kamado
- Product: Gietijzeren rooster half rond
- Afmetingen: 33 x 16,5 cm
- Materiaal: Gietijzer
- Afwerking: Geëmailleerde coating
- Geschikt voor: 15 inch Divide and Conquer Compact Kamado
- PFAS-vrij
- Ready to use zonder inbranden
Onderhoud
De Keij roosters en bakplaten hebben een matzwarte geëmailleerde coating. Hierdoor is inbranden (seasoning) niet nodig en zijn ze extra eenvoudig schoon te maken. Sterk, veelzijdig en tijdloos – gietijzer is echt gemaakt voor het leven. Eventueel bij sterk aangekoekte resten kun je wat zout gebruiken en de pan met een scrubber schoon boenen.
Het is belangrijk om Het rooster na het schoonmaken goed te drogen en eventueel te behandelen met een laagje olie, gebruik hiervoor een plantaardige olie. Mocht je het rooster toch schoon gemaakt hebben met afwasmiddel of zout dan is het belangrijk om hem te verwarmen zodat alle vocht verdampt. Breng vervolgens als de plaat nog heet is een laagje olie aan, gebruik bijvoorbeeld olijfolie. Of ga voor gemak en gebruik de Cast Iron Care Spray!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.