Smokin’ Flavours Dutch Oven 31cm

Gietijzeren Dutch Oven voor op de BBQ
Een Dutch oven is een veelzijdige pan voor de BBQ, zo bak je bijvoorbeeld het perfecte brood of maak je de lekkerste stoofpot. Het voordeel van gietijzer is dat het de warmte goed vasthoud en geschikt is voor hoge tempraturen, daarnaast gaat het lang mee en is het slijtvast. Het belangrijkste voordeel is de extra smaak die je krijgt van het gietijzer. Deze pan is super makkelijk om vlees, vis, groenten of brood in te bakken.

Deze Cast Iron Dutch Oven is helemaal klaar voor gebruik (Preseasoned), je hoeft hem dus niet apart in te branden. Met een diameter van 31cm en een inhoud van 4,5L kun je voor aardig wat mensen eten koken met deze veelzijdige pan, heb je toch een slag kleiner nodig kijk dan eens naar de 25cm Dutch Oven.

Onderhoud
Na gebruik schoonmaken met water. Gebruik het liefst geen afwasmiddelen, dit beschadigt de seasoning! Eventueel bij sterk aangekoekte resten kun je wat zout gebruiken en de pan met een scrubber schoon boenen.

Het is belangrijk om de pan na het schoonmaken goed te drogen en eventueel te behandelen met een laagje olie, gebruik hiervoor een plantaardige olie. Mocht je de pan toch schoon gemaakt hebben met afwasmiddel of zout dan is het belangrijk om hem te verwarmen zodat alle vocht verdampt. Breng vervolgens als de pan nog heet is een laagje olie aan, gebruik bijvoorbeeld olijfolie. Of ga voor gemak en gebruik de Cast Iron Care Spray!

Gietijzeren pannen zijn niet geschikt voor de vaatwasser.