Marabu Houtskool 20 KG + Wokkels 1 KG

Marabu Houtskool 20kg BBQ Flavour + 1 KG Wokkels Smokin’ Flavours
Marabu Houtskool is een zeer zuivere, zware houtskool die zuinig in gebruik is. Marabu Houtskool heeft een hoge brandwaarde en een lange brandduur. Het is houtskool met weinig rookontwikkeling en weinig vonken.

Door de hoge hardheid van de houtskool ideaal voor Low & Slow bereidingen!

Marabu wordt van de Marabu-plant gehaald. Dat is een plant die wild en zéér agressief groeit tot in struiken of bomen van maar liefst tien meter hoog. De Marabu is een boom die als ongewenst wordt beschouwd, daarom is de productie van houtskool ook niet belastend voor het milieu.

Deze houtskool is een mix van middelgrote en kleine stukken, geen gruis maar ook niet alleen maar grote stukken. Dit heeft echter geen nadeel aangezien dit de tempratuurbeheersing alleen maar ten goede komt. Uitermate geschikt in een Kamado barbecue & ideaal voor Low & Slow! Door de neutrale smaak perfect te gebruiken in combinatie met rookhout om zo zelf de smaak te kunnen bepalen.

Let op deze soort houtskool is wat lastiger aan te krijgen. Dat komt door de hoge dichtheid van de houtskool (hoog koolstofpercentage). Het kan daarom handig zijn om drie aanmaakwokkels te gebruiken. Of gebruik een handje zachte houtskool zoals kersen houtskool en steek deze aan tot de houtskool goed begint te gloeien.

Naast deze Marabu houtskool hebben we nog meer verschillende kwaliteitshoutskool in ons assortiment!

Aanmaakwokkels/ houtkrullen van Smokin’ Flavours
De aanmaakwokkels zijn gemakkelijk aan te steken hierdoor heb je in een handomdraai je BBQ op tempratuur. De wokkels zijn gemaakt van 100% natuurlijk materiaal, door het waslaagje branden ze hevig en lang genoeg om je houtskool of briketten aan te krijgen.

Gemaakt van enkel onbehandeld hout en natuurlijke was zodat je de wokkels in iedere BBQ kunt gebruiken, zelfs in een Kamado. De wokkels branden ongeveer 7-8 minuten en zijn verpakt per 1 kg (ongeveer 70 stuks).

Gebruiksaanwijzing voor optimaal resultaat: draai een of twee wokkels uit elkaar, maak een kuiltje in de houtskool en leg de wokkels erin. Steek ze aan en leg er voorzichtig wat houtskool bovenop zodanig dat de wokkels nog voldoende lucht krijgen.