Rookmot Rode Wijnvaten 1500 ml Smokin’ Flavours
Rookhout van rode wijnvaten geeft een volle zoete smaak, je waant je als het ware in de Bordeaux in je eigen achtertuin! De vaten zijn gemaakt van eikenhout wat een krachtige, kruidige tegenhanger is bij het zoete. Als je van een unieke rooksmaak houdt dan is dit zeker een aanrader! Ook de Whisky variant is het proberen waard!
Rookmot is een rookhout soort die meestal wordt gebruikt voor het koud roken van een grote verscheidenheid aan producten, zoals bijvoorbeeld vlees, vis, kaas, groenten en zelfs zout, boter of andere kruiden.
Met het koud roken komt de tempratuur niet boven de 25°C en daarom is dit ook super geschikt in de koudere maanden. Koud roken is erg eenvoudig het enige wat je hiervoor nodig hebt is een cold smoke generator.
Maak je eigen gerookte boter om een unieke smaak toe te voegen aan die heerlijke steak! Ga aan de slag met eigen kaas of maak je eigen gepekelde en koudgerookte zalm!
Rookmot kan ook worden gebruikt bij het warmroken hiervoor heb je een smokerbox nodig. Deze vul je met rookmot en plaats je boven op de gloeiende kolen, zodat het rookmot begint te smeulen.
Het rookmot zit in een handige afsluitbare zak, zodat het makkelijk te bewaren is voor de volgende BBQ-sessie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.