Gietijzeren Skillet Set Keij Kamado

Keij Accessoires Gietijzeren skillet Set 
Een skillet is een gietijzeren koekenpan, perfect voor op de barbecue of Kamado. Het voordeel van gietijzer is dat het de warmte goed vasthoud en geschikt is voor hoge tempraturen, daarnaast gaat het lang mee en is het slijtvast. Het belangrijkste voordeel is de extra smaak die je krijgt van het gietijzer. Deze pan is super makkelijk om vlees, vis, groenten of desserts in te bakken.

Tijdens het gebruik krijgen de pannen een beschermlaag, hierdoor worden ze met de jaren steeds beter. Een goede gietijzeren pan gaat hierdoor gemakkelijk je hele leven mee! Deze Cast Iron Skillets zijn helemaal klaar voor gebruik (preseasoned), je hoeft hem dus niet apart in te branden. Echter kan het nooit kwaad om hem voor gebruik helemaal goed in te vetten.

De set bestaat uit:

• Small Skillet – 15,7cm doorsnede – 25,5cm met handvat – 4cm hoog
• Medium Skillet – 19,5cm doorsnede – 31,3cm met handvat – 4cm hoog
• Large Skillet – 25,3cm doorsnede – 36,2cm met handvat – 4,5cm hoog

Onderhoud
Na gebruik schoonmaken met water. Gebruik het liefst geen afwasmiddelen, dit beschadigt de seasoning! Eventueel bij sterk aangekoekte resten kun je wat zout gebruiken en de pan met een scrubber schoon boenen.

Het is belangrijk om de pan na het schoonmaken goed te drogen en eventueel te behandelen met een laagje olie, gebruik hiervoor een plantaardige olie. Of ga voor gemak en gebruik de Cast Iron Care Spray! Mocht je de pan toch schoon gemaakt hebben met afwasmiddel of zout dan is het belangrijk om hem te verwarmen zodat alle vocht verdampt. Breng vervolgens als de pan nog heet is een laagje olie aan, gebruik bijvoorbeeld olijfolie.

Gietijzeren pannen zijn niet geschikt voor de vaatwasser.