Fruitige rook voor verfijnde BBQ-gerechten
Wil je je BBQ-gerechten een subtiele, fruitige rooksmaak geven die de natuurlijke smaken versterkt zonder te overheersen? Dan zijn de BBQ Flavour Kers chunks de perfecte keuze. Zodra de chunks langzaam beginnen te smeulen tussen de gloeiende houtskool, ontwikkelt zich een milde, lichtzoete rook die vlees, vis en groenten een verfijnde finishing touch geeft. Het kersenhout voegt een zachte fruitige noot toe die gerechten extra diepte en aroma geeft, ideaal voor zowel traditionele BBQ-recepten als nieuwe creaties.
Kers staat bekend om zijn zachte rookintensiteit en gelijkmatige rookontwikkeling, waardoor het geschikt is voor korte grillsessies en langere low & slow bereidingen op een Kamado, smoker of houtskool BBQ. Dankzij de grove chunks brandt het hout langzaam en constant, zodat je gerechten gelijkmatig gerookt worden en een subtiel, maar herkenbaar aroma krijgen.
De royale 2,5 kg verpakking zorgt ervoor dat je genoeg rookhout hebt voor meerdere sessies. Het hout is 100% natuurlijk en onbehandeld, waardoor je puur rookt en de authentieke smaken behoudt. Zowel beginners als ervaren pitmasters kunnen met deze chunks eenvoudig een perfecte balans tussen rook en smaak creëren.
Wanneer kies je voor BBQ Flavour Kers Chunks?
Kers rookhout is perfect voor:
- Kip en kalkoen
- Varkensvlees zoals spareribs, pulled pork en buikspek
- Wild en lamsvlees
- Vis zoals zalm
- Groenten en vegetarische BBQ-gerechten
Het resultaat is een zachte, fruitige rooksmaak die je gerechten een verfijnde, professionele BBQ-touch geeft.
Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden. Bekijk deze video voor meer uitleg!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.