Snippers Peer BBQ Flavour

BBQ Flavour Rookhout Snippers Peer
Rookhout snippers zijn ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Peer geeft een subtiele rooksmaak, vergelijkbaar met Appel en Kersen.

De Peer snippers gaan perfect samen met:

• Gevogelte
• Wild
• Varken
• Lam

Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden.

Rookhout snippers gebruik je in een BBQ met deksel. Voor een langdurige en gedoseerde rookafgifte gebruik je een smokerbox. Gebruik per keer een handje vol rooksnippers en voeg meer toe als dit nodig is.