EXPLODE BBQ – Set Halve Maan Keramisch Hitteschild Medium 18″
Wie serieus aan de slag gaat met low & slow BBQ, weet hoe belangrijk indirecte hitte is. Met het halve maan hitteschild medium creëer je eenvoudig een indirecte zone in je Kamado. Dit keramische hitteschild blokkeert de directe stralingswarmte van de kolen en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je vlees rustig en gecontroleerd kan garen.
De halve maan vorm biedt maximale flexibiliteit. Je kunt één zijde indirect gebruiken en de andere zijde direct grillen. Ideaal wanneer je bijvoorbeeld eerst een steak indirect op temperatuur brengt en daarna kort afgrilt boven directe hitte. Deze veelzijdigheid maakt het hitteschild onmisbaar voor zowel beginnende als ervaren BBQ-liefhebbers.
Deze half moon plates zijn vervaardigd uit hoogwaardig cordieriet keramiek, hetzelfde keramiek wat gebruikt wordt in de Kamado van EXPLODE BBQ. Dit materiaal is bestand tegen extreem hoge temperaturen en staat bekend om zijn duurzaamheid en sterkte. Met een dikte van 1,8 cm wordt warmte optimaal vastgehouden en blijft de temperatuur in je Kamado stabiel, wat essentieel is voor pulled pork, spareribs, brisket of een hele kip. Door de robuuste constructie is het hitteschild geschikt voor intensief gebruik en lange BBQ-sessies.
Belangrijk bij gebruik
Voor een lange levensduur van de EXPLODE BBQ Hitteschild Medium is correct gebruik essentieel:
- Plaats het hitteschild direct in de Kamado bij het aansteken en laat het geleidelijk mee opwarmen.
- Vermijd grote temperatuurverschillen om barsten te voorkomen.
- Reinig het keramiek niet met water. Cordieriet kan vocht opnemen, wat schade kan veroorzaken bij verhitting. Laat vetresten uitbranden of gebruik een droge borstel.
Afmetingen: 30 cm lengte x 15 cm breed x 1,8 cm dik
Deze set betreft 2x Halve Maan Keramisch Hitteschild Medium 18″, ben je opzoek naar een 1 stuk kijk dan hier!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.