BBQ Flavour Peer Snippers

Subtiele fruitige rook in een handomdraai

Wil je snel een verfijnde, fruitige rooksmaak toevoegen aan je gerecht? Met BBQ Flavour Peer snippers creëer je in korte tijd een zachte, lichtzoete rook die perfect in balans blijft. Dankzij het fijne formaat beginnen de snippers vrijwel direct te smeulen zodra ze in contact komen met gloeiende houtskool van je Kamado of in een smokerbox. Ideaal wanneer je tijdens een korte grillsessie toch die extra BBQ-diepte wilt toevoegen.

Peerhout staat bekend om zijn milde karakter en elegante aroma. De rook is subtiel, lichtzoet en overheerst je gerecht niet. Dat maakt deze snippers bijzonder geschikt voor kip, varkensvlees en vis, maar ook voor groenten die een zachte BBQ-touch mogen krijgen. Doordat de rook zich snel ontwikkelt, heb je optimale controle over de intensiteit en kun je eenvoudig bijsturen.

Gebruik de snippers direct op de houtskool of in een smokerbox voor een gelijkmatige rookontwikkeling. Perfect voor gebruik op een Kamado, smoker of traditionele houtskool BBQ. Of je nu een beginner bent of een ervaren pitmaster, met deze snippers voeg je eenvoudig een verfijnde rooksmaak toe aan elk gerecht.

De snippers zijn 100% natuurlijk en onbehandeld, zodat je puur rookt zonder toevoegingen. Zo geniet je van een authentieke BBQ-ervaring met een subtiele fruitige twist.

Wanneer kies je voor BBQ Flavour Peer Snippers?

Kies peer wanneer je:

• Kip of kalkoen extra diepte wilt geven
• Varkensvlees een subtiele zoete nuance wilt meegeven
• Vis zoals zalm niet wilt overheersen met zware rook
• Groenten een lichte BBQ-touch wilt geven

Het resultaat? Een verfijnde rooksmaak die je gerecht naar een hoger niveau tilt zonder de natuurlijke smaken te verliezen.

Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden. Bekijk deze video voor meer uitleg!