BBQ Flavour Esdoorn Snippers

Subtiele zoete rook voor snelle BBQ-smaken

Soms wil je tijdens het barbecueën snel een subtiele rooksmaak toevoegen zonder langdurig rookhout te gebruiken. BBQ Flavour Esdoorn snippers zijn speciaal ontworpen voor dit soort momenten. Door hun fijne formaat beginnen de snippers vrijwel direct te smeulen zodra ze op gloeiende houtskool van je Kamado of in een smokerbox worden geplaatst. Binnen korte tijd ontstaat een zachte, lichtzoete rook die gerechten een verfijnde BBQ-touch geeft zonder de natuurlijke smaken te overheersen.

Esdoornhout staat bekend om zijn milde en licht zoete aroma, waardoor het bijzonder geschikt is voor gerechten waarbij balans belangrijk is. Denk aan kipfilet, varkenshaas, zalm of gegrilde groenten. De snippers zorgen voor een snelle rookontwikkeling en geven je de mogelijkheid om eenvoudig de intensiteit te controleren. Zo kun je tijdens korte grillsessies toch genieten van een authentieke rookervaring.

De verpakking bevat voldoende snippers voor meerdere BBQ-sessies en het hout is 100% natuurlijk en onbehandeld. Hierdoor rook je puur, zonder toevoegingen, en behoud je de authentieke smaak van het hout. Zowel beginnende BBQ-liefhebbers als ervaren pitmasters waarderen de veelzijdigheid en het gebruiksgemak van deze snippers, die perfect passen bij zowel korte bereidingen als het toevoegen van extra rook tijdens langere sessies.

Wanneer kies je BBQ Flavour Esdoorn Snippers?

Esdoorn rookhout is bijzonder geschikt voor:

• Kip en kalkoen
• Varkensvlees zoals beenham of buikspek
• Rundvlees en steaks
• Vis en groenten

Het resultaat is een milde, lichtzoete rooksmaak die de natuurlijke smaken van je ingrediënten benadrukt zonder te overheersen.

Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden. Bekijk deze video voor meer uitleg!