Your Cart

Vragen of advies? Bel +316 26460072

Voor 16:00 besteld zelfde werkdag verzonden

Gratis verzending op bestellingen boven €75,-

Yakiniku Logo KamadoCompleet Dealer

Japanse Tafelgrill / Hibachi

Een Shichirin is een compacte en veelzijdige Japanse BBQ welke je op elk moment makkelijk kunt meenemen of verplaatsen. Met deze grill  creëert u gezelligheid op en rondom de eettafel en kunt u genieten van heerlijke gerechten.

Grillen op een Shichirin / Hibachi grill is niet zo maar BBQ’en. Dit is een hele andere discipline. Het is namelijk veel eleganter en verfijnder dan wij kennen. Hier geen halve varkens of hele kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. 

Het bijzondere aan het grillen met de Shichirin is het gezellige samenzitten rondom het vuur. Vergelijkbaar met gourmetten, maar dan véél lekkerder. Het eten wordt op tafel gepresenteerd in kleine porties. Bij het gebruik van een Shichirin nemen vrienden en familie plaats rond de tafelgrill en bereidt iedereen zijn of haar eigen eten naar wens.

Het is aan te raden het houtskool Binchotan te gebruiken, wat langer brandt op een intensere temperatuur en neutraler is dan gewoon houtskool. Met deze houtskool ga je grillen met de nauwkeurigheid van een Zwitsers uurwerk!

Kwaliteit

Met de Shichirin van Yakiniku kiest u voor een luxueuze uitstraling en gebruik van de allerbeste materialen. Dankzij het extra dikke keramiek in combinatie met quartz en cordieriet en het gebruik van RVS is deze krachtpatser van Yakiniku de beste keuze als het gaat om hittebestendigheid! De Shichirin heeft net als de kamado BBQ’s  levenslange garantie.  

Showroom KamadoCompleet Shichirin
YAKINIKU Tweezer recht KamadoCompleet
KamadoCompleet YAKINIKU rechthoekige-shichirin

Gebruik

Tijdens het grillen op de Shichirin wordt er gebruik gemaakt van vlees pincetten. Deze kennen een eeuwen oude traditie, het gaat immers om verfijnde gerechten hier heb je dus niks aan een grote BB tang. Kies aan tafel één grillmeester, deze gaat aan de slag met de rechte pincet (hiermee mag alleen rauw vlees en vis opgepakt worden). Alle overige personen aan tafel krijgen een gebogen pincet waarmee ze het gegrilde stukje vlees, vis of groenten van de grill kunnen halen. Dit om kruisbesmetting te voorkomen!

Brandstof

De Shichirin kan met verschillende soorten brandstof worden gebruikt, denk hierbij aan briketten, houtskool of natuurlijk de traditionele Japanse houtskool. Voor standaard grillen raden we u aan de Shichirin te gebruiken met briketten zoals de Hexagon of Quick Koko briketten. Kokos briketten branden langer dan gewone briketten. Wil u op de traditioneel Japanse manier Yakitori of Teppanyaki grillen? Dan raden we Binchotan houtskool aan, deze bereikt een hogere tempratuur dan normale houtskool en heeft een langere brandduur.

Yakitori

Het bekendste Japanse gerecht wat op de Shirchirin wordt bereid is de Yakitori. Yaki betekent ‘gegrilld’, tori ‘kip’. Grillen met Yakitori spiesen is erg populair, hiervoor worden groenten, stukjes kip of vis op lange, dunne naalden gespiesd. Met behulp van de RVS Yakitori bars plaats je deze vervolgens boven het hoge vuur (900-1200 °C) in de Shichirin. 

Teppanyaki

Ook is er een teppanyaki plaat beschikbaar voor de Shichirin. Teppanyaki is een type voedselbereiding vanuit de Japanse keuken waarbij een ijzeren plaat (teppan) wordt gebruikt om voedsel te bakken. Verse ingrediënten worden op een teppanyakiplaat zo kort mogelijk in aanraking gebracht met een gloeiende plaat en schroeien razendsnel dicht, waardoor ze hun kleur, smaak en voedingsstoffen behouden. Koken op een Teppanyaki plaat is daarmee gemakkelijk, gezond én heel erg smakelijk. En je tovert jouw Japanse grill in een handomdraai om tot een heel nieuw begrip!

Shichirin

De Yakiniku Shichirin is er in twee verschillende uitvoeringen.

Overzicht

Voordelen

Traditionele Tafelgrill
Gezelligheid rond het vuur
Stevige kwaliteit met mooi design
Eenvoudig te verplaatsen
Gemakkelijk te reinigen door coating
Zuinig in verbruik
 Verschillende modellen
Breed inzetbaar, vele mogelijheden

YAKINIKU The Magic of Yakiniku Shichirin

Woodchipper

Duik in de Japanse wereld, laat je verrassen en inspireren door de meest bijzondere recepten voor op de Shichirin van Yakiniku. Van vlees tot schaal en schepdieren, zelfs groente komt aan bod. Leer hoe jij thuis een echte chef-kok wordt en maak de lekkerste recepten met het Kookboek Yakiniku Shichirin

Accessoires

Wil jij het maximale uit je Shichirin halen? Dan kan je eigenlijk niet zonder deze accessoires: Gebruik de Tweezer recht & gebogen voor vlees, vis en groenten. 

Toch liever de traditionele gerechten maken? Dan kan je niet zonder de Yakitori spiezen en RVS Bars, Binchotan of Teppanyaki Plaat.

YAKINIKU Shichirin KamadoCompleet Rond
YAKINIKU Tafelgrill KamadoCompleet
YAKINIKU Tafelgrill KamadoCompleet Sfeer

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang Tips, Tricks, Recepten, Aanbiedingen en meer!

Buitenkeuken

Yakiniku met KamadoSpace barrique oak
Gratis Verzending

Op bestellingen vanaf €75,-

Niet goed? Geld terug!

14 dagen retourneren

Veilig Betalen

Ideal / PayPal / MasterCard / Visa