Snippers Pakket BBQ Flavour

BBQ Flavour Rookhout Snippers Pakket
Rookhout snippers zijn ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Dit pakket bestaat uit de volgende smaken:

Eik
Eiken rooksnippers zijn zeer veelzijdig wat goed combineert met vrijwel alles! Deze eikensnippers passen goed bij (rood) vlees, maar ook goed samengaat met varken, wild en vis. Het geeft een milde tot stevige rooksmaak.

Esdoorn (Maple)
Esdoorn rooksnippers ook wel bekend als Maple geeft een milde en zoete smaak. Dit rookhout is uitermate geschikt voor gevogelte, groenten, kaas, wild en varkensvlees.

Appel
Appel geeft een zoete rooksmaak wat fruitig overkomt. Het past past perfect bij varkensvlees (met name ham), maar ook past het goed bij wild, rund en gevogelte.

Kers
Kers geeft een zoet en fruitige rooksmaak aan je gerecht. Het is een veelzijdige houtsoort, welke perfect combineert met wild, rund, varken, gevogelte, groenten en fruit. 

Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden.

Opzoek naar exclusieve rookhoutsoorten? Kijk dan eens naar: olijf, sinaasappel, citroen en amandel.

Rookhout snippers gebruik je in een BBQ met deksel. Voor een langdurige en gedoseerde rookafgifte gebruik je een smokerbox. Gebruik per keer een handje vol rooksnippers en voeg meer toe als dit nodig is.