Snippers Pakket BBQ Flavour

BBQ Flavour Rookhout Snippers Pakket
Rookhout snippers zijn ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Dit pakket bestaat uit de volgende smaken:

Beuk
Beuken rooksnippers zijn een zeer veelzijdig rookhout wat goed combineert met vrijwel alles! Het geeft een milde rooksmaak die met name goed past bij varken, kip en vis.

Peer
Peer geeft een fruitige en frisse smaak aan je producten. De fruitige maar subtiele rooksmaak geven jouw gerecht net dat beetje extra, goed te combineren met varken, gevogelte, wild en lam.

Acacia
Acacia geeft een kruidige en aardachtige smaak, dit rookhout is uitermate geschikt voor gevogelte, rundvlees en varkensvlees.

Appel
Appel geeft een zoete rooksmaak wat fruitig overkomt. Het past past perfect bij varkensvlees (met name ham), maar ook past het goed bij wild, rund en gevogelte.

Rookhout voor op de BBQ, dat kan op verschillende manieren gebruikt worden, namelijk rookchunks en rooksnippers. Rookchunks zijn geschikter voor langere rooksessies terwijl de Rooksnippers (ook wel rookhout chips genoemd) beter gebruikt kunnen worden voor kortere rooksessie. Bij het gebruik van een houtskool barbecue, smoker of Kamado kan het rookhout (de rookhoutsnippers of de rookhout blokken) direct op het gloeiende houtskool en/of briketten geplaatst worden.

Opzoek naar exclusieve rookhoutsoorten? Kijk dan eens naar: olijf, sinaasappel, citroen en amandel.

Rookhout snippers gebruik je in een BBQ met deksel. Voor een langdurige en gedoseerde rookafgifte gebruik je een smokerbox. Gebruik per keer een handje vol rooksnippers en voeg meer toe als dit nodig is.